辣条、素牛肉、麻辣片、果味软糖……这些在学校周边大肆售卖的“五毛食品”引得不少孩子们竞相购买。但大多数“五毛食品”超限量使用食品添加剂、使用非食用物质等食品安全隐患也让家长们很担心。近日,记者对“五毛食品”进行了走访调查。 “五毛食品”很受学生欢迎 所谓的“五毛食品”指的是,每包单价为0.5元左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品,因其价格低廉,口感辛辣刺激,色泽艳丽,受到儿童、青少年青睐,但其存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题,给孩子的身体健康造成负面影响。 7月11日,临近放暑假,在北京市朝阳区望京地区某小学旁的一家小卖部里,生意比平日冷清了很多。记者在货架旁的地上发现一个破损的纸箱子,里面散乱地堆放着“面制土豆丝”“虾扯蛋成都小吃”“麦辣鸡汁味面制品”等小零食。透过简易透明包装袋,记者可以清楚地看到包装袋内壁上的点点油花。用手轻轻一捏,食品内还有油渗出来。 “都卖五毛,可受小学生欢迎了。”店老板热情介绍着。“要是开学了,每天能卖出二、三十包呢!”当记者表示想买点尝尝,老板却说:“那你还是买好一点的吧!” 记者发现,这些产自兰考、汝州等地的“五毛食品”中都添加了大量的食品添加剂。按照包装上的标示,一款名为“开胃丝”的调味面制食品添加了谷氨酸钠、安赛蜜、纽甜等18种添加剂;另一款“虾扯蛋”调味面制食品添加了17种添加剂。除此之外,这些“五毛食品”的含钠量也高得离奇。“虾扯蛋成都小吃”每100克产品中钠的含量为2740毫克,营养素参考值占比为137%;“开胃丝”每100克产品中钠的含量为2291毫克,营养素参考值占比为115%。小卖部老板说,“五毛食品”利润并不高,但孩子们爱吃,货物不积压,还能增添人气。 “我家小孩今年9岁,上3年级,特别爱吃一种叫‘脆脆面’的零食,5毛钱一包,放学后她总要去学校附近的小卖店买一包。”北京市民张女士说,虽然明知这种零食肯定对身体不好,但扛不住孩子软磨硬泡,而且周围很多同学都会买。 7月11日,记者在北京顺义区石门市场的食品大厅走访了多家商铺。一位店主告诉记者:“以前市场里很多商铺都卖‘五毛食品’,但现在市场不让卖了。”目前,整个食品大厅只有一家商铺还在批发这种“五毛食品”。记者来到这家编号为104号的商铺。“手撕蟹柳”“灯影素牛肉棒”“海苔肉松”“梅子哨糖”“学生套餐综合口味软糖”“干吃奶棒”……这里售卖的食品种类之多,令人眼花缭乱。与记者在学校旁小卖部看到的包装简易的“五毛食品”完全不同,这里批发的食品包装亮丽,图案丰富,很吸引眼球,大都产自广东省潮州市潮安区。 “这一大包‘学生套餐综合口味软糖’多少钱?”记者询问。“一大包8元,里面有20小包,他们拿回去都卖一小包5毛钱。” “这么便宜,质量怎么样?”记者问道。“那肯定没法和正规厂家的比。”店主显得有些警惕地说。
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