“经过7个月的生长，我去年冬季种植的200多亩大蒜终于长成，可以起获销售了”。

2020年5月24日上午，在河南省淮滨县防胡镇林洪寨村魏庄组的大蒜种植基地里，种植大户张蝶这样对笔者说。

2019年4月，张蝶和丈夫林照亮投资50万元，流转土地300亩创办了“淮滨县奋发种植养殖专业合作社”。同年10月下旬，夫妻俩开始播种优质大蒜，并套种花椒树。

进入5月下旬，张蝶便请来村民帮助起大蒜，由于近期天旱，土地太结实，用手很难拔掉，夫妻俩决定抗旱拔蒜。目前，张蝶正在组织村民一块地、一块地的帮忙采收。

据张蝶介绍，她今年的大蒜预计可产至少400吨，当前市场价1.2元左右，约可实现收入100多万元。（王长江）