伟大复兴的新时代,呼唤家国情怀。5月30日,长沙市友友·南景饭店中国服务商学院举行首期毕业典礼。湖南餐饮行业协会会长刘国初,湖南餐饮行业协会副会长、长沙火宫殿有限公司总经理谭飞,湖南餐饮行业协会副会长、长沙新长福餐饮管理有限公司董事长龙国里,湖南餐饮行业协会副会长、炊烟时代&坛宗剁椒鱼头创始人戴宗,宴长沙创始人、湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司董事长刘晋伍,最湘、食在不一样创始人、长沙食现餐饮管理有限公司董事长王新权,长沙海逸·臻品酒店总经理候立平等餐饮行业大咖及来自中央、省市各大媒体记者近两百名嘉宾参加。
湖南餐饮行业协会副会长、南景饭店董事长康希致辞表示,家是最小国,国是千万家!向往幸福的中国梦,起源于家风的传承。而长沙餐饮是个地域属性很强的市场,长沙的文化底色是市俗文化,因此,南景饭店勇于开拓,创新“词牌文化”私人订制,针对每一场宴会因顾客而变,提升顾客体验感、增强幸福感、宣扬中华传统文化。 湖南巧宴餐饮管理有限公司董事长、南景饭店中国服务总顾问、南景中国服务商学院执行院长熊雄介绍,此次培训历时两个月,以实践操作为主,具有很强的针对性、实用性,既使学员增长了见识、开阔了眼界,又使学员树立了伟大梦想:在中国文化的发展长河中,成为服务行业的领军者,并且能够给予积极向上的理念和方向,从而实现每一个服务行业人员的“中国梦”。 据悉,20岁就开始到北京奥运会餐饮供应商“福记联合”打工的熊雄,因为爱思考,善于学习,再加上自己的勤奋,逐渐成长为一名高层管理者。2012年,他走进了中国传统餐饮行业龙头老大——上海十大企业之一的上海新世界集团,担任餐饮总监,第一次提出了“服务从心”的概念。这些年来,他在服务中渐渐找到了自己的理想,想打造一个全新的经营理念,便辞职回湖南老家,应邀担任南景饭店中国服务总顾问,并成为巧宴管理创始人。 记者了解到,友友·南景饭店中国服务商学院举行首期毕业典礼,其目的是展示中国服务教育教学成果、创建南景中国服务品牌、推广中国服务教育教学理念、扩大南景中国服务商学院影响力,将南景饭店打造成湖湘餐饮文化代表。(记者刘洗涌报道)
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