新西兰特产的麦卢卡蜂蜜因其独特的健康疗效颇受市场追捧,售价不低。然而,新西兰研究人员告诫海外消费者,受储存温度影响,麦卢卡蜂蜜被人买回家时可能已经丧失疗效。 麦卢卡蜂蜜不同于普通蜂蜜,因为其活性抗菌成分甲基乙二醛含量较高。这种成分有缓解咳嗽、感冒并抑制引发胃溃疡细菌的疗效。 然而,新西兰怀卡托大学研究人员梅里琳·曼利—哈里斯告诫消费者,海外市场出售的麦卢卡蜂蜜可能因长途运输致使甲基乙二醛丧失活性。 也许很多人都觉得无所谓,外国进口的就一定是好东西,总是相信外国的月亮比较圆,但绝大部分人都不知道的是,甲基乙二醛丧失活性的蜂蜜,跟喝糖水没什么区别,起不到蜂蜜本身对身体需求的帮助。 然而,我国蜂蜜市场也有一个很尴尬的现象,真蜜卖不出去,假蜜反倒被人喜欢。有蜂农吐槽:拿自家蜜蜂酿的蜂蜜到集市去卖,因为天冷,蜂蜜结晶了,结果竟然被人说是假蜜,真是气死人!所以,蜂农之间就有了这样的自嘲:“没受过白眼的养蜂人都不是真正的养蜂人”,很多蜂农因这“假蜜”认知,自家蜂蜜大量闲置在家里卖不出去,让生活艰难,长久摆脱不了贫困现象。 为了摆脱这“假蜜”魔咒,2018年10月,国务院扶贫办开发指导司周建文处长,中华全国供销合作总社经济发展部常明处长,中国蜂产品协会杨荣会长、赵小川常务副会长、陕西省农业厅畜牧技术推广总站杨帆站长、陕西省宝鸡市人民政府高建华副市长出席会议,来自全国二十多个蜂业扶贫重点县的政府领导,七十多家企业、合作社负责人、蜂业协会负责人等,在宝鸡召开“全国蜂业扶贫工作经验交流会”; 此次会议由赵小川常务副会长主持。会上,协会发布了《蜂业精准扶贫三年行动计划(2018-2020)》,根据《计划》的方案,行业拟在三年内动员和组织100家蜂业企业、科研机构对接全国100个贫困县,帮扶2000个贫困户,通过三年时间,带动10万贫困人口脱贫。此会议也充分表明,我国对蜂蜜行业的重视。 会后,本报记者专门采访了行业龙头企业,获得“蜂业扶贫示范企业”称号的立优蜜(广东)蜂产品科研中心执行董事胡宇杰先生!胡宇杰先生称:近年来,养蜂业由于投入少、见效快、节省劳力、有益环境,在乡村振兴和产业脱贫中发挥着越来越重要的作用,已成为山区农民脱贫致富的首选产业之一。立优蜜蜂蜜就是专注支持蜂农做生态蜂产品,做好的蜂蜜,不但可以服务好用户,更增加收入。 立优蜜除了做蜂蜜食品,在总公司生命领袖健康产业集团,佛山市生命领秀健康管理有限公司等支持下,推出更多的蜂产品,如蜂王浆面膜、蜂胶牙膏、唇膏等。 根据记者了解,立优蜜(广东)蜂产品科研中心的幕后团队也很强大,对蜂蜜产品的严谨把关让人折服,无论在测验方面还是生产过程,都非常严格。 出于好奇,记者走访了立优蜜几个蜂蜜基地,发现大部分位于森山老林,方圆数里没有任何工业污染,而且环境保护得相当好;随后记者得知,这些蜂蜜基地均已被列入国家环境及水源保护地。 立优蜜执行董事胡宇杰先生告诉记者,好蜂蜜,最重要就是看其蜜源地,必定是要远离居民区或者工业厂房的,否则植物很容易受到污染,离田间比较近的也难免会有农药残留;所以,立优蜜选择的都是一些原始森林,水源保护地,全部为野生植物蜜源,不会受到工业污染,也不会有农药残留的情况。 果然隔行如隔山,若非记者这次走访,还真不知道蜂蜜里还有这么多讲究,也经过这次了解,对我国蜂蜜行业更有信心了,相信以后市场上那些所谓外国进口的蜂蜜,都会一一被国内生态蜂蜜所替代。
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